La planta de berenjena Calanda, conocida por su piel negra y brillante, es una de las variedades más apreciadas por su sabor suave y textura carnosa. Ideal para una gran variedad de platillos, desde guisos hasta parrilladas, esta berenjena aporta un toque delicado y sabroso que encantará a cualquier paladar. Además, su excelente rendimiento la convierte en una planta muy productiva, perfecta para cultivar en huertos familiares o comerciales.
Junto a la berenjena Calanda, también ofrecemos berenjenas blancas y rayadas, que no solo tienen un aspecto único y llamativo, sino que cuentan con un sabor igualmente delicioso y versátil. Cada variedad tiene su propio encanto, pero todas comparten la capacidad de adaptarse a diferentes condiciones climáticas y su resistencia a plagas.
La berenjena es una fuente rica en fibra, antioxidantes y vitaminas, lo que la convierte en una opción saludable para acompañar tu dieta. Y lo mejor de todo es que no solo te nutre, ¡sino que también le da color y sabor a tu mesa!
Si no has probado aún estas berenjenas, no te preocupes, ¡es hora de hacerle un hueco en tu huerto y en tu cocina! Como dicen por ahí: “¡Berenjena que no da sabor, no es berenjena!”
¿En qué tiempo debería plantar la berenjena?
La berenjena es una planta que, al igual que el tomate, necesita calor para crecer bien. El tiempo ideal para sembrarla depende del clima de tu región, pero por lo general, lo adecuado es plantarlo a finales de febrero-marzo.
¿Puedo plantarlo en maceta?
Si, no hay ningún tipo de inconveniente de plantarlo en maceta. Para zonas donde hay poco espacio o para azoteas es lo ideal.
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